Satu lagi restoran seafood hadir di Batam.
Namanya Aju Seafood Restaurant.
Restoran ini merupakan cabang keempat, setelah hadir di Pangkal Pinang dan dua cabang lainnya di Jakarta.
Manager Aju Seafood Restaurant Cabang Batam, Hermanto Halim mengatakan, kekhasan masakan seafood yang ditawarkan pihaknya, terletak pada menu seafood yang diasap ataupun dibakar.
“Yang khas di sini karena makanan seafoodnya diasap dan dibakar. Kami punya menu kepiting asap,” ujar Hermanto, saat opening Aju Seafood Restaurant, belum lama ini.
Selain menawarkan kepiting asap sebagai andalan, ada lagi menu pari bakar 3 rasa, kerang lala saus padang, kepiting saus Singapura, ikan steam Hongkong, sapo tahu, dan beberapa menu lainnya.
“Untuk citarasanya, Aju Seafood Restaurant ini bisa dibilang masakan Chinese Melayu, dan makanannya halal,” katanya.
Aju Seafood Restaurant terletak di Kompleks Nagoya Gateway blok B no5-6.
Tempat ini maksimal menampung sekitar 200 orang.